Συστατικά
-
1 g Μαύρο πιπέρι
-
1 g καυτερό κόκκινο πιπέρι
-
3 g σκόρδο
-
10 g ελαιόλαδο
-
24 g ελιές ώριμες πράσινεςχωρίς κουκούτσι
-
100 g κρεμμύδια
-
150 g ντομάτες
-
180 g Τυρί φέτα
-
1 g Μοσχοκάρυδοαν θέλεις το βάζεις
Οδηγίες
Η ψημένη Φέτα στο φούρνο
Η ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο αποτελεί μία ωραία πρόταση για βραδινό. Εγώ αυτήν την συνταγή την κάνω συχνά και χρησιμοποιώ συνήθως φέτα με μειωμένα λιπαρά, οπότε και για βράδυ η συνταγή έχει ικανοποιητική ποσότητα πρωτεΐνης.
Βήματα
|
1
Ολοκληρώθηκε
|
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. |
|
2
Ολοκληρώθηκε
|
Πλένουμε την τομάτα και την κόβουμε σε φέτες |
|
3
Ολοκληρώθηκε
|
Στύβουμε το λεμόνι και κόβουμε τις ελιές σε φέτες. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο,το μπούκοβο, το χυμό λεμονιού και τριμμένο μοσχοκάρυδο |
|
4
Ολοκληρώθηκε
|
Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (ώστε να φτάνει να τυλιχτεί η φέτα και το μείγμα) και βάζουμε στην μέση την φέτα και πάνω σε αυτήν τις φέτες ντομάτας. |
|
5
Ολοκληρώθηκε
|
Πάνω στην ντομάτα προσθέτουμε με ένα κουτάλι το μείγμα του κρεμμυδιού. |
|
6
Ολοκληρώθηκε
|
Το αλουμινόχαρτο το τυλίγουμε σε ένα πακετάκι και σε ένα ταψάκι το βάζουμε στο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά |
