0 0
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Μοιραστείτε το στα κοινωνικά δίκτυα σας:

Ή μπορείτε απλά να αντιγράψετε και να μοιραστείτε την διεύθυνση αυτή url

Συστατικά

Προσαρμογή των μεριδίων:
5 dkg βόειο κρέας
σκελίδα σκόρδο
2 teaskanal φρέσκο θυμάρι
3 dkg ντομάτες
1 evokanal ερυθρό κρασί
1 teaskanal κόκκινη πιπεριά
5 dkg μοτσαρέλα
0.5 evokanal ελαιόλαδο
πιπέρι
αλάτι

Διατροφικές πληροφορίες

27g
Protein
33g
Fat
43g
Carbs
12.5g
Sat. fat
12g
Fibre
544K
Calorie

Προσθέστε στους σελιδοδείκτες σας την συνταγή

Πρέπει να συνδεθείτε ή να εγγραφείτε για να προσθέσετε στους σελιδοδείκτες / στα αγαπημένα το περιεχόμενο αυτό.

Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Κουζίνα:
    • Μερίδες 1
    • Μέτρια δυσκολία

    Συστατικά

    Οδηγίες

    Μοίρασε

    Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

    Βήματα

    1
    Έγινε

    A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A húst, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot alaposan összegyúrjuk, és 10 kis gombócot csinálunk belőle. A 2-3 paradicsomról a héját lehúzzuk, és a magját kiszedjük.

    2
    Έγινε

    Paradicsom kopasztás: Odateszünk egy fazékban vizet forrni. Egy kerek mozdulattal kiszedjük a paradicsom torzsát s a tetejükre teszünk egy kereszt alakú vágást. Ha a víz felforr, beledobjuk a paradicsomokat. A forró vízben maximum 2 percig legyenek, amíg nem látszik rajtuk, hogy lötyög a héjuk. Egy kanállal kiszedjük és hideg vízbe tesszük. Itt gyorsan lehűlnek, és letudjuk könnyedén húzni a héjukat. Az immár meztelen paradicsomokat felnégyeljük, kibelezzük és felaprítjuk.

    3
    Έγινε

    1 evőkanál olívaolajat felhevítünk, és beletesszük a gombócokat. Sütjük 3-4 percig, miközben folyamatosan forgatjuk, hogy ne ragadjanak le

    4
    Έγινε

    Közben szépen megbarnulnak. Hozzáadjuk a paradicsomot,a kakukkfüvet, 1-2 evőkanál bort, sót, borsot és 1 teáskanál pirospaprikát, majd lassú tűzön, fedő alatt pároljuk 15-20 percig, hogy a gombócok átfőjenek. A gombócokat a paradicsomos szósszal egy tűzálló tányérra tesszük.

    5
    Έγινε

    Ezután teszünk mindegyik gombócra egy kis kerek mozzarella karikát. Ha ezzel megvagyunk, visszatesszük a sütőbe, míg a sajt rá nem olvad. Rizzsel, vagy párolt zöldséggel tálaljuk.

    admin

    Αξιολογήσεις Συνταγών

    Δεν υπάρχουν Αξιολογήσεις για αυτήν τη συνταγή ακόμα, χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να γράψετε την αξιολόγησης σας
    Προηγούμενη
    Πατάτες στο φούρνο με τυρί
    sajtosszuzermek
    Επόμενη
    Sajtos szűzérmék
    Προηγούμενη
    Πατάτες στο φούρνο με τυρί
    sajtosszuzermek
    Επόμενη
    Sajtos szűzérmék

    Προσθέστε το σχόλιό σας