Name: Πατάτες στο φούρνο με γιαούρτι
Ingredients: 1 g Μαύρο πιπέρι; 1 g αλάτι; 2 g ρίγανη; 3 g σκόρδο; 15 g ελαιόλαδο; 15 g κρεμμύδια; 50 g Τυρί κρεμώδες χαμηλής περιεκτικότητα σε λιπαρά; 90 g αγγούριας; 100 g Γιαούρτι 1.5%; 250 g νερό; 500 g καθαρισμένες πατάτες

Jump to Recipe Print Recipe

Πατάτες ψητές στο φούρνο είναι μία εύκολη συνταγή και γευστική.

Print Pin

Πατάτες στο φούρνο με γιαούρτι

Calories 354

Ingredients

1 g Μαύρο πιπέρι
1 g αλάτι
2 g ρίγανη
3 g σκόρδο
15 g ελαιόλαδο
15 g κρεμμύδια
50 g Τυρί κρεμώδες χαμηλής περιεκτικότητα σε λιπαρά
90 g αγγούριας
100 g Γιαούρτι 1.5%
250 g νερό
500 g καθαρισμένες πατάτες

Instructions

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 0C. Κόβουμε τις πατάτες στην μέση και μετά κατά το μήκος τους. Σε αντικολλητικό ταψί ρίχνουμε το λάδι, αλάτι και τα μπαχαρικά.
Προσθέτουμε τις κομμένες πατάτες, νερό ώστε να τις σκεπάζει και τα ανακατεύουμε.
Το βάζουμε στο φούρνο και τα ψήνουμε.
Καθαρίζουμε το αγγούρι και το τρίβουμε και το αφήνουμε να στραγγίξει. Ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις σκελίδες σκόρδου. Τα προσθέτουμε σε ένα μπολ μαζί με το γιαούρτι και το κρεμώδες τυρί και τα ανακατεύουμε καλά.