Η συγκεκριμένη συνταγή για γεμιστά μανιτάρια champignon είναι μια εκλεπτυσμένη επιλογή για ένα εκλεπτυσμένο γεύμα ή σνακ.
Αφαιρούμε απο τα μανιτάρια champignon το πόδι (στύπο), συνεχίζουμε με την προετοιμασία του γεμίσματος, το οποίο περιλαμβάνει μικρά κομματάκια βραστής γαλοπούλας, φέτας και ελιές, όλα αποτελούν μια γευστική έκπληξη για τον ουρανίσκο.
Τα τοποθετούμε στο εσωτερικό του κεφαλιού (καπέλο) του μανιταριού τα τεμαχησμένα υλικά και ρίχνουμε λίγο καυτερό μπούκοβο απο πάνω.
Το επόμενο βήμα είναι η ψήση μέσα στο Air Fryer, που προσδίδει μια υπέροχη τραγανή επιφάνεια σε κάθε μανιτάρι, διατηρώντας τα εσωτερικά τους γευστικά στοιχεία πλούσια και ζουμερά. Μετά από μόλις 8 λεπτά στους 140°C, τα γεμιστά μανιτάρια είναι έτοιμα να σερβιριστούν.
Ανάλογα τις προτημήσεις μας μπορούμε να τα βάλουμε για λίγα λεπτά ακόμη.