https://syntageseukoles.gr
  • Σύνδεση
  • Εγγραφή
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • Αρχική
  • Csontritkulás megelőző diéta

Csontritkulás megelőző diéta

A csontritkulás a csontok anyagcsere-betegsége. A csontszövet mennyiségének megfogyatkozásával jár, ami egy bizonyos szint után fájdalmat, csontelváltozásokat okoz, vagy akár súlyos csonttörésekhez is vezethet. A csontritkulás Magyarországon kb. 1 millió embert érint, ami a lakosság 10%-a! A nőknél 34-szer gyakoribb a betegség és általában súlyosabb lefolyású is, mint a férfiaknál.

A csontszövet ugyanúgy élő sejteket tartalmaz, mint a szervezet egyéb szövetei. Az élet folyamán a csontfelépítés és a csontlebontás folyamatosan zajlik, aminek következtében a csontozat nagy része 1 év alatt kicserélődik. Gyermekkorban a növekedés befejeztéig a csontképződés van túlsúlyban, felnőttkorban egyensúlyi helyzet alakul ki (20 – 25 éves korra alakul ki a maximális csonttömeg), a későbbi életkorokban pedig megindul a csontvesztés. A csontvesztés mértéke elérheti az évi 10-12%-ot is! A cél az, hogy minél nagyobb legyen a csúcscsonttömeg, azaz minél nagyobb csonttömegből induljon meg a csontvesztés. 5%-kal nagyobb csúcscsonttömeg 25-50%-kal csökkenti a csonttörések veszélyét!

A már kialakult csontritkulást visszafordítani nem lehet, de a tünetek romlása lelassítható.

csont

A kalcium szerepe:

Táplálkozási szempontból a legfontosabb a megfelelő kalciumfogyasztás. Az emberi testben kb. 1 kg kalcium található, aminek 99%-a a csontrendszer felépítésében vesz részt. A maradék 1% nélkülözhetetlen az idegrendszer és az izmok működéséhez, valamint a véralvadási folyamathoz. Ha valahol hiány keletkezik, a szervezet azt a csontokból pótolja.

Optimális napi kalciumbevitel:
0-6 hó: 400 mg,
6-12 hó: 600 mg,
1-10 év: 800 mg,
11-24 hó: 1200 mg,
felnőttkor: 800 mg,
változókor, időskor: 1200-1500 mg.

A legjobb kalciumforrásnak a tej és a tejtermékek számítanak, mivel ezekben minden olyan tényező adott, ami segíti a kalcium felszívódását, illetve csontokba való beépülését. Tartalmaznak D-vitamint, A-, K- és E-vitamint, tejcukrot, tejfehérjéket, magnéziumot, foszfort, mikroelemeket stb. Figyeljünk arra, hogy lehetőség szerint inkább az alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékeket válasszuk: 1,5% zsírtartalmú tej, 20% alatti zsírtartalmú sajtok.

A tejen, tejtermékeken kívül jelentős kalciumtartalommal bírnak még: a szójabab, a rozskenyér, a petrezselyem, a banán, az olajos magvak, a halhús és a kakaópor.

Tévhit viszont az, hogy a sok kalciumot tartalmazó parajból, sóskából, zellerből és rebarbarából is be lehet vinni a szervezet számára szükséges kalciummennyiséget. Ezek a nyersanyagok sok oxálsavat is tartalmaznak, ami gátolja a bennük lévő kalcium felszívódását, sőt, túlzott fogyasztásuk esetén az egyéb élelmiszerekben levő kalciumot is megkötik.

Magnézium és D-vitamin:

A csontanyagcserében a kalciumon kívül néhány egyéb anyag is fontos szerepet játszik. Az egyik ilyen anyag a magnézium. A magnézium 60%-a a csontokban található, a többi az idegek, izmok és az enzimek működéséhez szükséges. A szükséglet normál táplálkozással fedezhető. Fontos magnéziumforrásaink: szója, búzacsíra, zabkorpa, barna kenyér, olajos magvak, száraz hüvelyesek, főzelékek, gyümölcsök.

D-vitamin hiányában a kalcium nem tud felszívódni a belekből, és nem tud beépülni a csontokba. Napi szükséglet: 7,5ľg, terhes/szoptató anyáknak: 12,5 ľg. Érdemes rá odafigyelni, mert a felmérések szerint az idősebb lakosság 1/3-a nem fogyaszt elegendő D-vitamint. Jó D-vitamin-források: vaj, tej, tojás, húsok, belsőségek és a margarinok, melyek a D-vitamint hozzáadott vitaminként tartalmazzák. D-vitamin a bőrben is keletkezik napfény hatására, ezért fontos a mindennapi legalább félórás séta a szabad levegőn.

Veszélyforrások:

Foszfor: kis mennyiségben szükséges a csontképződéshez, nagy mennyiségben fogyasztva viszont ellentétes lesz a hatása: nem engedi beépülni a kalciumot a csontokba, sőt, kalciumot von el a csontokból!

íp>A koffeintartalmú italokhoz hasonlóan fokozzák a kalcium kiürülését a sózott, magas fehérjetartalmú ételek is. Köztudott dolog, hogy a dohányzás sok betegség rizikóját megnöveli, nem kivétel ez alól a csontritkulás sem! További veszélyforrást jelent a mozgásszegény életmód, ami nem ad alkalmat arra, hogy a csontok a használat során megerősödjenek.

 

Fontos tudni, hogy a túlzott kalciumfogyasztásnak is vannak veszélyei. A túlzott kalciumfogyasztás ugyanis vesekövet, székrekedést okozhat, illetve rontja a vas és a cink felszívódását is. A mindenféle pezsgőtablettával, multivitamin- és ásványianyag-tartalmú készítménnyel önmagát “bebiztosítani” vágyó nem biztos, hogy jót tesz az egészségének! Ezért minden esetben kérjük ki az orvos, illetve a dietetikus véleményét, mielőtt újabbnál újabb készítmények szedését kezdenénk el!

Táplálkozási tanácsok:

A csontritkulás megelőzése, illetve a tünetek rosszabbodásának lelassítása érdekében akkor tettünk meg minden tőlünk telhetőt, ha odafigyelünk a következő szempontokra:

•   Fogyasszunk napi 1/2 liter tejet, vagy ennek megfelelő tejterméket,

•   Inkább házilag készített ételeket együnk, ne konzervételeket,

•   Részesítsük előnyben a nyers gyümölcsöket és zöldségeket a konzervekkel szemben,

•   Desszertként inkább gyümölcsöt, joghurtot vagy túrót fogyasszunk, mintsem csokoládét, süteményeket vagy egyéb cukrozott termékeket,

•   Minél gyakrabban fogyasszunk halat (lehetőleg tengeri halat), magas kalciumtartalma mellett a vérzsírszintre gyakorolt hatása is nagyon kedvező,

•   Minél kevesebb állati zsiradékot fogyasszunk, csökkentsük a hús és a felvágottak mennyiségét étrendünkben,

•   Mindig a zsírszegényebb termékeket válasszuk,

•   Igyekezzünk normál testsúlyt elérni, illetve megtartani azt, kerüljük a felesleges kalóriákat, a nassolást,

•   Kerüljük a dohányzást és a túlzott alkoholfogyasztást,

•   Ne feledjük el, hogy napi fél óra séta mindenkinek egészségére válik!

Για μένα

Για μένα

Για μένα

Facebook

Syntageseukoles.gr

Κατηγορίες

Γρήγορο φαγητό

Γρήγορο φαγητό

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κρεατικά

Κρεατικά

Όσπρια

Όσπρια

Συνταγές

  • Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες) (1.468)
  • Παστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτοΠαστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτο (1.369)
  • Ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτοΨημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο (882)

Κουζίνα

Ελληνική

Ελληνική

Ιταλική

Ιταλική

Ουγγαρέζικη

Ουγγαρέζικη

Tags

beef broccoli cheese chicken corn FODMAP hot mushrooms quick spicy sushi whole grains Διατροφή Κεφτέδες γλυκό λίγες θερμίδες λαχανικά οσπρια τοστ τόνος φούρνο ψάρι

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Facebook

Συνταγές

  • Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)
  • Παστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτοΠαστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτο
  • Ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτοΨημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο

Κατηγορίες

Γλυκά

Γλυκά

Γρήγορο φαγητό

Γρήγορο φαγητό

  • Όροι Χρήσης
  • Privacy Policy
  • About Us

syntageseukoles.gr | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019