https://syntageseukoles.gr
  • Σύνδεση
  • Εγγραφή
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • ΝΕΑ&ΑΛΛΑ
    • Νέα γενικά
      • Διατροφή του FODMAP …………………………………………………
    • Νέα για θέματα διατροφής _____________________________
      • Αλλάξτε τις συνήθειες των παιδιών και την σχέση αυτών με την υγιεινή διατροφή
      • Τι σημαίνει μία Ισορροπημένη Διατροφή;
      • Τι μπορεί να προσφέρει μια υγιεινή διατροφή;
      • Η επιρροή του οικογενειακού περιβάλλοντος
      • Υποστηρίξτε την ψυχολογία των παιδιών
      • Πώς πρέπει να το διαχειριστούμε το βάρος
      • Παράγοντες που σχετίζονται με την πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά[24]
      • Φυσική δραστηριότητα παιδιών και η επίδραση αυτής
      • Το βάρος του παιδιού μου
    • Θερμίδες
      • Πίνακας θερμίδων κάποιων τροφίμων:
      • Θερμιδικές καύσεις απο διάφορες δραστηριότητες
      • Πίνακας θερμίδων δημητριακών και οσπρίων:
      • Θερμίδες ψαριών και οστρακοειδών
      • Είναι η διατροφή υπεύθυνη για υπέρβαρα ή παχύσαρκα παιδιά και έφηβους;
      • Πίνακας με θερμιδικό περιεχόμενο των φρούτων:
      • Θερμίδες κάποιων κρεάτων
      • Θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος των παιδιών μας;
      • Πινάκας Θερμίδων ποτών
      • Πίνακας θερμίδων γαλακτοκομικών προϊόντων
      • Πίνακας θερμίδων των λαχανικών:
    • Υπολογισμοί
      • Kalórialeadási kalkulátor
      • Energia igények kalkulátor
      • A testtömegindex-kalkulátor
      • Ideális Testsúly-kalkulátor
  • Εργαλεία Chef
    • Μέλη
      • Είσοδος
      • Εγγραφή
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Όλοι οι συγγραφείς
    • Επικοινωνία
  • Συνταγές
    • Συνταγές ανά κατηγορίες
    • Αναζήτηση με συαστατικά
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Σελιδοδείκτες μου
    • Ας μιλήσουμε για μαγειρική και διατροφή (Φόρουμ)
      • Φόρουμ ευρετήριο
      • Τοπικό ευρετήριο
      • Θέμα Συζήτηση
      • Προφίλ χρήστη
  • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Μοιραστείτε Συνταγές
    • Πώς να ανεβάστε την συνταγή σας βήμα προς βήμα
  • Αρχική
  • Alacsony szénhidrát diéta (Low carb diéta)

Alacsony szénhidrát diéta (Low carb diéta)

Az alacsony szénhidrát tartalmú étkezési forma, vagyis a Low Carb, az USA-ból indult ki. Ez a diéta nem feltétlenül jelenti a szénhidrátok teljes mellőzését, inkább a mennyisége van korlátozva és a minősége van megszűrve. Több ilyen diéta is létezik, mely nagy népszerűségnek örvend, a legismertebb az Atkins kúra.

lowcarb

A másik nagyon népszerű fogyókúra a South Beach diéta, mely szintén szénhidrát szegény. Az Atkins diétához hasonlóan ennek is a bevezető szakasza egy igen kemény folyamat, majd a szakaszok egyre könnyebbé válnak. Nagy különbség az Atkins diétával szemben, hogy itt a zsiradékok megkülönböztetésben részesülnek. A diéta kizárólag a többszörösen telítetlen zsíradékok fogyasztását engedélyezi csak.

A másik nagy különbség, hogy nem kell a szénhidrát mennyiségét számolgatni, hanem kizárólag a lassan felszívódó szénhidrátokat lehet fogyasztani, melyben segítséget nyújt számunkra a glikémiás index, ahol fel vannak sorolva a szénhidrátok, felszívódásuk szerinti besorolással. Ehhez a kúrához igen hasonló a glikémiás index szerinti diéta, mely szintén a szénhidrátok besorolásán alapul. Eszerint három csoport létezik, vannak szabadon fogyasztható szénhidrátok, vannak a korlátozottan fogyaszthatók és a tiltott élelmiszerek.

A szénhidrátszegény életmód nem feltétlenül kell, hogy fogyókúrához kötődjön. Az egészséges életmódhoz szervesen kell, hogy kötődjön a szénhidrátszegény étrend. A cukorbetegség kialakulása is megelőzhető azzal, ha figyelünk a gyorsan felszívódó szénhidrátok mellőzésére.

Az egészséges étrend kialakításához sokat segíthet a glikémiás index, ami nem más, mint egy adat arra vonatkozólag, hogy az adott élelmiszerben lévő szénhidrát milyen gyorsan szívódik fel a szervezetben. Az alacsony glikémiás indexű ételek lassan felszívódó szénhidrátok, míg a magas indexű élelmiszerek gyors felszívódású szénhidrátokat mutatnak. A gyors felszívódású szénhidrátok erőteljesen és hirtelen emelik meg a vércukor és az inzulin szintet és hatásuk nem tartós.

Amennyiben szeretnénk áttérni a szénhidrátszegény diétára, vagy egyszerűen csak az egészségesebb életmód mellett döntünk, az kisebb változtatásokat igényel étrendünkben. Több zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk, de a gyümölcsök közül azokat válasszuk, melyeknek alacsony a cukortartalma, ezek főként a bogyós és a csonthéjas gyümölcsök. Fontos, hogy sok fehérjét fogyasszunk hús, hal, tojás és zsírszegény tejtermékek formájában.

Sütés alkalmával mellőzzük a bő olajat, inkább kevés zsiradékban süssük vagy vízben pároljuk az ételeket. A főzéskor használt alapanyagokat és a recepteket kissé alakítsuk át. A fehér lisztet helyettesítsük teljes kiőrlésű rozsliszttel, zabpehelyliszttel vagy szójaliszttel. A zsemlemorzsát váltsuk fel zabkorpával.

Tészták esetében mindenképpen a durumtésztákat válasszuk. A répacukrot teljes egészében zárjuk ki étkezésünkből. Helyettesítsük mézzel, kukoricasziruppal, gyümölcscukorral vagy édesítőszerekkel. Az édesítőszer kiválasztásakor legyünk körültekintőek, lehetőleg ne aszpartm tartalmú édesítőt válasszunk.

Amennyiben a szénhidrátszegény diéta életünk részévé válik, azt vesszük észre, hogy sokkal energikusabbá válunk. Az elhízás veszélye nem áll fenn a későbbiekre vonatkozólag és sok olyan kisebb tünet is megszűnhet, mely eddig zavaró lehetett életünkben.

Nem nehéz átállni erre az életmódra, csupán egy kis odafigyelést igényel. Amennyiben ezt még megtoldjuk különböző táplálékkiegészítőkkel, vitaminokkal és nyomelemekkel, az garantálja a stabil és tartós egészséges szervezetet számunkra.

Για μένα

Για μένα

Για μένα

Facebook

Syntageseukoles.gr

Κατηγορίες

Γρήγορο φαγητό

Γρήγορο φαγητό

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά

Κρεατικά

Κρεατικά

Όσπρια

Όσπρια

Συνταγές

  • Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες) (1.426)
  • Παστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτοΠαστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτο (1.315)
  • Ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτοΨημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο (864)

Κουζίνα

Ελληνική

Ελληνική

Ιταλική

Ιταλική

Ουγγαρέζικη

Ουγγαρέζικη

Tags

beef broccoli cheese chicken corn FODMAP hot mushrooms quick spicy sushi whole grains Διατροφή Κεφτέδες γλυκό λίγες θερμίδες λαχανικά οσπρια τοστ τόνος φούρνο ψάρι

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Facebook

Συνταγές

  • Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)Ψωμί του τοστ με τόνο (γρήγορο-εύκολο-λίγες-θερμίδες)
  • Παστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτοΠαστίτσιο νηστίσιμο αλάδωτο
  • Ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτοΨημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο

Κατηγορίες

Γλυκά

Γλυκά

Γρήγορο φαγητό

Γρήγορο φαγητό

  • Όροι Χρήσης
  • Privacy Policy
  • About Us

syntageseukoles.gr | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019