Συστατικά
-
400 g Νεκταρίνια
-
8 g Βανίλια με ζάχαρη1 πακετάκι
-
50 g ζάχαρη
-
25 g βούτυρο
-
250 g Τυρί Mascarpone
-
200 g Γιαούρτι 1.5%
-
8 g Βανίλια με ζάχαρη
-
20 g χυμός λεμονιού
-
30 g άχνη Ζάχαρη
-
2 g μέντα4 φύλλα
-
50 g μπισκότα tiramisu
-
20 g βούτυρο
-
4 g κανέλα σκόνη
Οδηγίες
Ένα γρήγορο εύκολο Γλυκάκι σε ποτήρι με λίγες θερμίδες
Αυτό είναι ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκάκι που μπορείς να το κάνεις γρήγορα και να χρησιμοποιήσεις και άλλο φρούτο εκτός των νεκταρινιών.
Βήματα
|
1
Ολοκληρώθηκε
|
Πλένετε και κόβετε τα νεκταρίνια. Σε μία μικρή κατσαρόλα λιώνουμε και ζεσταίνουμε το βούτυρο. Χαμηλώνοντας την θερμοκρασία προσθέτουμε την βανίλια με την ζάχαρη και τα τεμαχισμένα νεκταρίνια και τα αναμειγνύουμε. |
|
2
Ολοκληρώθηκε
|
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Το τυρί Mascarpone, την γιαούρτη, την ζάχαρη βανίλιας, το χυμό λεμονιού, την άχνη ζάχαρη και τα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας. |
|
3
Ολοκληρώθηκε
|
Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την κανέλα και σπασμένα μπισκότα και αναμειγνύουμε καλά. |
|
4
Ολοκληρώθηκε
|
Προσθέτουμε το μείγμα του μπισκότου στο κάτω μέρος του ποτηριού και πάνω απο προσθέτουμε μία στρώση απο την κρέμα. Πάνω απο την κρέμα ρίχνουμε τα καραμελοποιημένα φρούτα. |
