Συστατικά
-
350 g Ψάρι Πέρκαφιλέτο
-
70 g κρεμμύδια
-
5 g Ξύδι
-
20 g μαϊντανός
-
35 g Τριμμένη φρυγάνια
-
50 g αυγό
-
2 g αλάτι
-
2 g Μαύρο πιπέρι
-
2 g ρίγανη
-
15 g ελαιόλαδο
-
15 g ελαιόλαδο
Οδηγίες
Ψαροκεφτέδες (Πέρκα)
Ψαροκεφτέδες δεν αρέσουν τα ψάρια στα παιδιά σας κάντε τα ψαροκεφτέδες εύκολα και γρήγορα. Ψάρι διαφορετικό εμένα μου άρεσε πολύ !!!
Βήματα
|
1
Ολοκληρώθηκε
|
Κόβουμε το ψάρι σε μικρά κομμάτια με μαχαίρι ή σε πολυκόπτη Multi. |
|
2
Ολοκληρώθηκε
|
Ψιλοκόβουμε κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός απο 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο που το κρατάμε για αργότερα. |
|
3
Ολοκληρώθηκε
|
Αφού ανακατέψαμε καλά τα υλικά μας σχηματίζουμε τους ψαροκεφτέδες μας. Τοποθετούμε τους κεφτέδες μας σε ένα αντικολλητικό ταψί και τους περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Τα ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 40-50 λεπτά |
