Συστατικά
-
2 ολόκληρο φιλέτο στήθους κοτόπουλου
-
3 evokanal λάδι
-
3 καρότο-α
-
2 γογγύλι
-
1
-
1
-
1
-
30 dkg μπιζέλια
-
1 evokanal εστραγκόν
-
1 dl κρέμα γάλακτος μαγειρικής
-
1 χυμός λεμονιού
-
4 κύβους ζωμός
-
3 evokanal μαϊντανός
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Ολοκληρώθηκε
|
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjuk az olajat, rádobjuk a húst es fehéredésig pirítjuk. |
|
2
Ολοκληρώθηκε
|
A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel. |
|
3
Ολοκληρώθηκε
|
Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez. |
|
4
Ολοκληρώθηκε
|
Egy kis tálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk. |
|
5
Ολοκληρώθηκε
|
Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele. Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét. |
