Κεφτέδες φούρνου (Εύκολη-Γευστικότατη)
Ingredients
- 13 g μαϊντανό
- 30 g αυγό
- 50 g κρεμμύδι
- 120 g ψωμί
- 420 g κιμά
Instructions
- Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά. Ψιλοκόβεται το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Μουσκεύουμε το ψωμί το στραγγίζουμε το νερό. Το τρίβουμε το στυμμένο ψωμί στο μπολ μέσα και προσθέτουμε το αυγό μαϊντανό, τη ρίγανη, το-α αυγό-ά, το αλάτι και το πιπέρι
- Τα ζυμώνουμε καλά.
- Πλάθουμε το μείγμα σε κεφτέδες και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι στο οποίο έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί.
- Τα βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και τα ψήνουμε για 1 ώρα περίπου(στην διάρκεια του ψησίματος τα γυρνάμε από μία φορά τουλάχιστον).