Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Πλένουμε την τομάτα και την κόβουμε σε φέτες
Στύβουμε το λεμόνι και κόβουμε τις ελιές σε φέτες. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο,το μπούκοβο, το χυμό λεμονιού και τριμμένο μοσχοκάρυδο
Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (ώστε να φτάνει να τυλιχτεί η φέτα και το μείγμα) και βάζουμε στην μέση την φέτα και πάνω σε αυτήν τις φέτες ντομάτας.
Πάνω στην ντομάτα προσθέτουμε με ένα κουτάλι το μείγμα του κρεμμυδιού.
Το αλουμινόχαρτο το τυλίγουμε σε ένα πακετάκι και σε ένα ταψάκι το βάζουμε στο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά