Ας εξερευνήσουμε μαζί τον κόσμο των πρωτεϊνών, αυτά τα εκπληκτικά μόρια που αποτελούνται από αμινοξέα, βρίσκονται στο επίκεντρο της ζωής. Μπορούν να μας προσφέρουν όχι μόνο την απαραίτητη…

Διάβασε περισσότερο

Ήδη πριν από 2500 χρόνια ο Ιπποκράτης παρατήρησε την ουρική αρθρίτιδα σε ασθενείς όπου πολλοί άνθρωποι υπέφεραν από έντονο πόνο και παραμόρφωσεις (Towiwat, 2015). Η ουρική αρθρίτιδα είναι…

Διάβασε περισσότερο

Αυτό το κόκκινο φρούτο, λαμπερό και γοητευτικό, αποτελεί αντικείμενο επιθυμίας για πολλούς. Τα κράνμπερι, ανήκοντες στην οικογένεια Ericaceae όπως τα αγαπημένα μύρτιλα και είναι μικροί θάμνοι. Έχουν κόκκινα…

Διάβασε περισσότερο

Ξέρουμε ποιά κανέλα αγοράζουμε; Ποιές διαφορές έχουν; Υπάρχουν πολλά είδη κανέλας εδώ στην αγορά βρίσκουμε κυρίως την κανέλα κεϋλάνης και την κανέλα κασσίας. Η κανέλα κεϋλάνης προέρχεται συνήθως…

Διάβασε περισσότερο