Η ψημένη Φέτα στο φούρνο
Η ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο αποτελεί μία ωραία πρόταση για βραδινό. Εγώ αυτήν την συνταγή την κάνω συχνά και χρησιμοποιώ συνήθως φέτα με μειωμένα λιπαρά, οπότε και για βράδυ η συνταγή έχει ικανοποιητική ποσότητα πρωτεΐνης.
Ψημένη Φέτα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο
Ingredients
- 1 g Μαύρο πιπέρι
- 1 g καυτερό κόκκινο πιπέρι
- 3 g σκόρδο
- 10 g ελαιόλαδο
- 24 g ελιές ώριμες πράσινες
- 100 g κρεμμύδια
- 150 g ντομάτες
- 180 g Τυρί φέτα
- 1 g Μοσχοκάρυδο
Instructions
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Πλένουμε την τομάτα και την κόβουμε σε φέτες
- Στύβουμε το λεμόνι και κόβουμε τις ελιές σε φέτες. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο,το μπούκοβο, το χυμό λεμονιού και τριμμένο μοσχοκάρυδο
- Κόβουμε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (ώστε να φτάνει να τυλιχτεί η φέτα και το μείγμα) και βάζουμε στην μέση την φέτα και πάνω σε αυτήν τις φέτες ντομάτας.
- Πάνω στην ντομάτα προσθέτουμε με ένα κουτάλι το μείγμα του κρεμμυδιού.
- Το αλουμινόχαρτο το τυλίγουμε σε ένα πακετάκι και σε ένα ταψάκι το βάζουμε στο φούρνο στους 180 για 20 λεπτά
